כיצד מכונת האריזה בוואקום שומרת על טריות המוצרים?

Sep 28, 2025

 

כיצד מכונת האריזה בוואקום שומרת על טריות המוצרים?

כיום, יותר ויותר אנשים משתמשים במכונות אריזה בוואקום כדי לארוז את המוצרים שלהם. למוצרים הארוזים במכונות אריזה בוואקום יש לא רק חיי מדף ארוכים אלא גם שומרים על הצבע, הארומה והטעם המקוריים שלהם. סגנונות החיים המגוונים של אנשים מודרניים מביאים שפע של נוחות והנאה. כיצד מכונות אריזה בוואקום שומרות על טריות המוצר? להלן, אסביר בקצרה את עקרון העבודה, זרימת העבודה והתכונות של מכונות אריזה בוואקום, כדי שיותר אנשים יוכלו להבין כיצד מכונות אריזה בוואקום משרתות את הצרכנים.

meat vacuum packaging machine 2

לחצו על התמונה לפרטים נוספים

עקרון עבודה: מכונת אריזה בוואקום מורכבת מחמישה חלקים עיקריים: תא עליון, תא תחתון, גוף מכונה, מערכת חשמלית ומערכת ואקום. התקן איטום מותקן בחלק העליון של החדר העליון. גוף החימום, רצועת כרום ניקל-, מותקן על מסגרת לחיצה חמה מצופה בקליט-, מבודדת מהתא. הכבש החם של בקליט מחובר היטב לכרית האוויר, ויוצר מצב ואקום נמוך. כאשר אוויר חם מופעל, כרית האוויר מחוברת לאטמוספירה דרך שסתום הסולנואיד yv2 האוטם בחום, ויוצר הפרש לחץ. זה מגדיל את נפח כרית האוויר, וגורם לראש החימום (ניקל-רצועת כרום 10) להילחץ כלפי מטה, לאטום ולהתחמם בו זמנית. טמפרטורת החימום והזמן ניתנים להתאמה.

 

זרימת עבודה:

1. ואקום: מכסה תא הוואקום סגור, משאבת הוואקום פועלת והתא מתחיל להתפנות. גם פנים התיק פונה, ומחט מד הוואקום עולה. ברגע שמגיעים לרמת הוואקום המדורג (נשלטת על ידי ממסר הזמן ISJ), משאבת הוואקום נעצרת, והוואקום נעצר. במקביל, שסתום הסולנואיד IDT הדו-תלת--כיווני מופעל, ומפנה את תא האיטום בחום בזמן שמסגרת מכבש החום נשארת במקומה.

 

2. איטום חום: ה-IDT נפתח, ומאפשר לאוויר הסביבה להיכנס לתא איטום החום דרך כניסת האוויר העליונה שלו. הפרש הלחצים בין תא הוואקום לתא איטום החום מנפח את תא האיטום בחום, וגורם למסגרת לחיצת החום העליונה לנוע כלפי מטה, ללחוץ על פתח השקית. במקביל, שנאי האיטום החום מופעל, ומתחיל איטום. במקביל, ממסר הזמן 2SJ מופעל, ולאחר מספר שניות, איטום החום הושלם.

 

3. החזרת אוויר: שסתום סולנואיד 2DT דו-מצב דו- נפתח, ומאפשר לאוויר אטמוספרי להיכנס לתא הוואקום. מחט מד הוואקום חוזרת לאפס, מסגרת מכבש החום מתאפסת דרך קפיץ ההחזרה, ומכסה תא הוואקום נפתח.

 

תכונות:

1. הוא מסיר מעט אוויר (חמצן) ממיכל האריזה, ובכך מונע למעשה קלקול מזון.

2. שימוש בחומרי אריזה בעלי תכונות מחסום (אטימות) מעולות וטכניקות ודרישות איטום קפדניות מונע למעשה החלפת תכולה ארוזה, ובכך מונע ירידה במשקל, אובדן טעם וזיהום משני.

3. הגז בתוך מיכל האריזה בוואקום מוסר, מה שמאיץ את הולכת החום, מה שמשפר את יעילות עיקור החום ומונע קרע ממיכל האריזה עקב התפשטות הגז במהלך עיקור החום.

אולי גם תרצה