מהו תהליך העבודה של מכונת אריזת מזון בוואקום?

Sep 18, 2025

 

מהו תהליך העבודה של מכונת אריזת ואקום מזון?

מכונת אריזת מזון בוואקום שואבת אוטומטית אוויר מהשקית ומשלימה את תהליך האיטום לאחר הגעה לרמת ואקום שנקבעה מראש. אז מהו תהליך הפעולה של מכונת אריזת מזון בוואקום?

dz 600 vaccum packaging machine 2

לחצו על התמונה לפרטים נוספים

 

תהליך הפעולה של מכונת אריזת מזון בוואקום הוא כדלקמן:

1. שאיבת אבק: מכסה תא הוואקום סגור, משאבת הוואקום פועלת ותא הוואקום מתחיל להתפנות. גם התיק פונה, ומחט מד הוואקום עולה. ברגע שמגיעים לרמת הוואקום המדורג (שנשלטת על ידי ממסר הזמן ISJ), משאבת הוואקום נעצרת, והוואקום מפסיק. במקביל, פועל שסתום הסולנואיד התלת--תלת-כיווני הדו--מי, ומפנה את תא האיטום בחום בזמן שמסגרת מכבש החום נשארת במקומה.

 

2. איטום חום: ה-IDT נפתח, ומאפשר לאוויר הסביבה להיכנס לתא איטום החום דרך כניסת האוויר העליונה שלו. הפרש הלחצים בין תא הוואקום לתא איטום החום מנפח את תא האיטום בחום, וגורם למסגרת לחיצת החום העליונה לנוע כלפי מטה, ללחוץ על פתח השקית. במקביל, שנאי האיטום החום פועל, ומתחיל איטום. במקביל, ממסר הזמן 2SJ פועל, ולאחר מספר שניות, האיטום החום הושלם.

 

3. החזרת אוויר: שסתום הסולנואיד 2DT דו--המצב הדו- נפתח, ומאפשר לאוויר אטמוספרי להיכנס לתא הוואקום. מצביע מד הוואקום חוזר לאפס, מסגרת הלחיצה החמה מתאפסת עקב קפיץ ההחזרה, ומכסה תא הוואקום נפתח.

 

4. מחזור: תא הוואקום מועבר לתא ואקום אחר, ונכנס לתהליך ההפעלה הבא. החדר השמאלי והימני פועלים לסירוגין, וחוזרים על המחזור.

 

מכונות אריזה בוואקום משמשות לעתים קרובות בתעשיית המזון מכיוון שאריזות ואקום מגנות על מזון מפני חמצון, ובכך משיגות שימור-לטווח ארוך. תהליך הפעולה של מכונת אריזת מזון בוואקום מתואר בעיקר לעיל, ויש לעקוב אחריו בעת הפעלת מכונת אריזה מסוג זה.

אולי גם תרצה